Ingredienser
16 pl gelatin
7,5 dl kremfløte
1,5 dl sukker
2 stk sitron
Fremgangsmåte
Bløt gelatinplatene i kaldt vann i 5-10 minutter. Klem vannet ut og smelt dem i et par skjeer kokende
vann.
Visp fløten stiv med sukker og rør inn sitronsaft og -skall. Rør inn gelatinen.
Hell massen i form skylt med kaldt vann. Sett fromasjen i kjøleskap så den stivner.
Hvelv den før servering og garner eventuelt med revet sitronskall.
Legg inn en kommentar